W początkowym planie piekarnia miała obsługiwać Kowalów i okoliczne miejscowości. Piekarnie obsługiwało dwóch piekarzy i sam Pan Andrzej dzięki czemu koszty były niskie i uzyskanie 100% wydajności trwało miesiąc. Po miesiącu okazało się, że piekarnia sprzedaje tyle chleba ile maksymalnie jest w stanie wyprodukować. Od tego czasu zakład zaczął się rozbudowywać i trwa to dzisiaj. Obecnie piekarnia ma dwa zakłady - w Kowalowie oraz w Ośnie Lubuskim.
Pomimo stabilizacji – jak to w każdej branży bywa – na drodze często pojawiają się kolejne problemy.
Państwo Udziela są bardzo mocno związani są z Kowalowem. Zapytaliśmy jak w ich oczach zmienił się ten teren przez ostatnie lata.
Czy w związku z tym nasi bohaterowie mają jakieś marzenia odnośnie swojego przedsiębiorstwa ale i samego Kowalowa?
Państwo Udziela to nie tylko piekarnia, stacja paliw czy sumienne wykonywanie obowiązków nauczycielskich. To również ludzie z wieloma pasjami. Zapytaliśmy ich o to w jaki sposób spędzają swój wolny czas.
Będąc w biurze pana Andrzeja od razu w oczy rzuca się ciekawa kolekcja motorów.
Państwo Udziela to wesoła rodzina dbająca o swoje przedsiębiorstwo oraz wspierająca wiele inicjatyw związanych z gminą Rzepin jak i samym Kowalowem. Z pewnością będziemy bacznie przyglądać się ich kolejnym krokom i kibicować aby tych rocznic związanych z piekarnią było jeszcze bardzo dużo.
Komentarze